筑牢食品安全防线 守护师生“舌尖安全——广西工商学校召开食品安全“月调度”工作会议
为深入贯彻落实关于食品安全工作的重要指示精神,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度,扎实推进校园食品安全各项任务落地见效,2025年10月13日上午,广西工商学校召开食品安全月调度会。校长李洁、校长助理谭桂芹出席会议,总务科相关人员、食堂及商店负责人参加会议。
会议现场
总务科汇报了9月食品安全工作,涵盖食材采购、加工操作、餐具消毒、食品留样及环境卫生等方面,并提出改进思路。目前,食堂与商店整体执行情况良好,关键环节管控到位,未收到相关投诉,但在服务细节与商品管理方面仍有提升空间。
李洁校长对当前工作给予了肯定,并着重强调食品安全是后勤工作的生命线,必须常抓不懈。她要求,一是高度重视食品安全,提高政治站位,关注舆情动态,引以为戒、压实责任;二是优化餐饮品质与价格管理,减少高油高盐菜品,加大打餐巡查力度,确保饭菜分量充足;三是规范校园秩序与商品管理,上课期间仅开放工作人员通道,严格执行临期食品预警机制。
此次调度会议的召开为下一阶段食品安全工作明确了方向、凝聚了共识。下一步,学校将以更高标准、更严要求,全力抓好食品安全各项工作,筑牢校园食品安全防线,保障师生“舌尖上的安全”。
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